臨泉魔石泡泡魚

      魔石泡泡魚位于臨泉縣港口路凱悅小區門口，以展現時尚品味火鍋，弘揚中華美食文化為己任，倡導綠色精致飲食，健康美味生活，以建經典時尚品味的連鎖餐飲品牌為目標，它將時尚的設計元素與傳統特色的飲食產品和先進的經營理念。

魔石泡泡魚的來歷
泡泡魚的傳說——魔石泡泡魚前身是“石鍋魚”，作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上辣椒為主各式佐料，又再加上一些滋補藥材，經過一番復雜的烹調工序之后，一鍋“石鍋魚”誕生了。當石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。關于“石鍋魚”的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特�？滴跷⒎�下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆這道菜賦名為“金富魚”。此后，“石鍋魚”也變成了“金富魚”，而這家小店也因此得名“金富林”�；实墼凇敖鸶涣帧庇眠^膳，名氣也就當然不同了，從此“金富林”也就名滿天下了。

魔石泡泡魚的特色
魔石：取名長江流域一種石材，雕琢成鍋內放置麥飯石，經過加熱后釋放多種對人體有益的微量元素，尤其石鍋內放置藥石，是人食更加健康，長期使用可調節人體內的新陳代謝，可軟化血管，防止動脈硬化，可減緩衰老，保健美容
泡泡魚：也叫桑拿魚，魚片下鍋后抽出錫紙，利用石鍋自身的溫度將魚片燙熟，湯汁遇到石鍋高溫會有大量泡泡產生，而且沒有高溫加熱魚片吃起來更加鮮嫩，爽滑！